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モツが安かったので久しぶりにカレーのモツ煮込みを作りました。
家族全員大好きなカレーモツ♪ じっくりコトコト煮込んでおいしくできますように☆ ハ(´▽`*) 《材料》 モツ300g×３パック・ネギ1/4本・生姜20g・ニンニク1片・だしの素５g 焼酎１カップ・カレールー（12皿用）  � 焚悉猗�） モツを鍋に入れ、ネギ、生姜、ニンニクを入れモツが隠れる程度に 水を張りぐつぐつと沸騰させ40分ほど煮込みモツの臭みをとる。  �↓，鬟競襪砲△吋皀弔鬚茲�洗う。  ��きれいな鍋に�△鯑�れ水を張りだしの素と焼酎を加え強火で40分〜１時間 ほど煮込む。（水がなくなってきたらモツの表面が乾かないよう都度水加える。）  �き�が柔らかくなったらカレールーを加え弱火にして更に30〜40分ほど煮込む。  �ゥ�レールーとモツがよくからみトロ〜リとしてきたらできあがり♪  唐辛子をたっぷりふりかけて♪♪ささっ召し上がれ〜（@^∇^@）   
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